スナップインゲンとタケノコのにんにく炒め
☆材料☆ スナップインゲン(筋を取る)1袋 タケノコ(水煮100g程度を一口大に切る) ごま油 大1 みりん 大1 塩麹 小1
☆作り方☆ スライスしたにんにくをごま油で弱火で炒めて香りを出し、インゲンとタケノコを入れて炒める。 みりん大1を加えて香りを出し仕上げに塩麹を小1加えて火を止める。
*インゲンは生のまま炒めましょう。
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