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綺麗のもと、お腹も喜ぶ、自家製グラノーラで作るグラノーラブレッド
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発酵食の天然酵母パンと食物繊維豊富なオートミールの夢のコラボレーション、
お腹デトックスできる美容パン、一緒に作ってみませんか？

グラノーラは最近は専門店ができるほど大人気ですね！
オートミール（オーツ麦）は食物繊維、ミネラル、鉄分が豊富で、特に女性、そして男性にもおススメの食材です。

グラノーラは混ぜて焼くだけなのでとても簡単に手作りできます。
レッスンでは基本の自家製グラノーラの作り方をデモでお見せします。
混ぜる材料を自由に変えるのも楽しみの一つですね。

シリアルとして、ヨーグルト、豆乳、牛乳と混ぜて食べるだけではもったいないので、
パンに混ぜ込みグラノーラブレットを作ります。
グラノーラのテイストが変わると、パンの味も変化するのも楽しいですよ！

ご試食用にはちぎりパン、お持ち帰り用パン生地ではスティックパンを作っていただきます。

ご希望の方には ≪ 基本のグラノーラ材料セット 900円 ≫
をお持ち帰り用にご用意します、必ず事前にお申し込み下さい。

※グラノーラ基本セット（材料はすべてオーガニックになります）出来上がり分量カップ１と1/2強くらい
オートミール、アーモンド、かぼちゃの種、レーズン、クランベリー、黒糖

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手順
＊事前に１次発酵を終えた生地を使い分割、ベンチタイム
＊生地を成形
＊２次発酵
＊発酵の待ち時間で持ち帰り復習用の生地作り、酵母の説明、副菜作り
＊焼成。みなさんで一緒に試食

〇緑の野菜とカリカリ油揚げサラダ　～豆乳クリームドレッシング
〇かぼちゃのスープ　カプチーノ仕立て
〇プチデザート付き

野菜の入荷状況によりメニューが変更になる場合もございます

日程：２０１４年９月２７日（土）　１１：００～１４：００
　　　（お時間は多少延長の場合がございます）
場所：studio SHANTI 1303 浅草線東日本橋駅徒歩１分
費用：６、０００円（レシピ、お持ち帰り用一次発酵生地、焼いたパン付）
グラノーラ材料セットをご希望の場合、６，９００円となります。
持ち物：エプロン、タオル、筆記用具、お持ち帰りパン生地をいれる
　　　手提げ袋（もしくは１０００ｍｌくらいのタッパー）、保冷剤
定員：４人（最低催行人数２人）
＊場所の詳細はお申し込みの際お知らせします。
＊＊≪ 基本のグラノーラ材料セット ９００円 ≫ は事前のお申し込みが必要です。
＊＊＊こちらの講座は女性のみとなります。ご了承ください。

※WSのお申し込みは申し込み後一週間以内の事前お支払いが必要となります。
銀行振込又はスタジオ受付にてお支払い下さい。
ご都合で振込が遅れる場合は必ずご一報下さればその限りではございません。
WSは、最低催行人数に達しない場合キャンセルとなります。
その場合は２日前までにご連絡いたします。

銀行名：三菱東京UFJ銀行　日本橋中央支店（３３３）
口座種類・番号：普通預金　０１９６６５０
名義名：STUDIO SHANTI 平賀恭子（スタジオシャンテイ　ヒラガキヨウコ）

☆WSに関わるお客様都合によるキャンセルポリシーについて☆
開催１週間前迄：キャンセル料無料(返金事務手数料¥1,000を差し引いてご返金)
6日〜3日前迄：５０％（半額をご返金致します）
2日前〜当日：１００％（ご返金はございません）
＊当日現金にてお支払いをご希望され、キャンセルされた場合は事後にお振込をお願い致します。

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