スナップインゲンとタケノコのにんにく炒め

スナップインゲンとタケノコのにんにく炒め ☆材料☆ スナップインゲン（筋を取る）１袋 タケノコ（水煮１００g程度を一口大に切る） ごま油　大１ みりん　大１ 塩麹　小１ ☆作り方☆ スライスしたにんにくをごま油で弱火で炒 …

インドの母の味トゥーダール

インドの母の味、トゥーダール、日本で言うお味噌汁のようなものですね。 とても簡単なので、寒くて疲れている時にホッコリしてみて下さい。 ☆トゥーダール☆ 材料 トゥーダール　１カップ ターメリック　小1-1/2 豆を洗い水 …

Home Made Pickles

      Home Made Pickles リンゴ酢 １００cc 甜菜糖 大3 上記を参考に容器に1/5くらいまでピクルス液のベースを用意する 野菜は好みの大きさに切り、軽く塩もみして水 …

ほうれん草のポタージュ

☆ほうれん草のポタージュ☆ 材料（２、３人分） ほうれん草　１束 水　２カップ 豆乳　１カップ タヒニ（白胡麻ペースト）　大１ 塩　小さじ１弱 椎茸　１枚 ナッツ（何でも）　粗めに砕いて　大１ ＝作り方＝ ほうれん草はゆ …

ベジタリアン酢豚

☆Vegan Subuta with SoyMeat （大豆ミートの酢豚）☆ 私が日々伝えたい料理はこんな感じ ん〜今日はちょっと長いレシピ♪ いつも作るメニューを美味しさそのまま、優しさ１００％増し。 大豆ミートの唐揚 …

☆香菜とトマトのスパゲッティ☆

☆香菜とトマトのスパゲッティ☆ お伝えする程のレシピではないとは思うけど、リクエストをいただいたので〜^ ^ありがとう！！

青み野菜とエノキの煮浸し

☆青み野菜とえのきの煮浸し☆

蕪のシチュー

☆蕪のシチュー☆

テンペとこんにゃくのキンピラ

長ネギとアスパラガスのポタージュ

長ネギとアスパラガスのポタージュ