細川ももさん率いるLuvtelliでは
いつも素晴らしい情報を伝えて下さっています。

先日はブロッコリーの素晴らしい抗酸化作用のお話をフェイスブックされてました。

とはいえ生で食べるのは難しいブロッコリー、是非ともグリーンスムージーで

チャレンジしたいと思います。

グリーンスムージーを勉強してる方は良くご存知と思いますが、

ブロッコリーを使う際には注意が一つ、茎の部分はでんぷん質を多く含み、

お腹が張って腸に負担がかかるので、穂の部分のみを使うことが前提になります。

今日、ブロッコリー求めて旅して来たのですが、生で食べれるオーガニックの

産地限定のものは見つけられませんでした～～

チャレンジは次回に持ち越しにするとして、以下、MOMOさんのお話を

お伝えさせて頂きますね。

スムージー意外に何か良いレシピ見つけた方！是非ともシェアさせて下さい。

お待ちしています♪

『ブロッコリーはビタミンエースやセレンをなどの抗酸化物質を含み、
+糖化の最終産物AGEの中間産物を抑制するα-リポ酸を含む抗老化食材です。
リポ酸の為には生が望ましいのですが、生のアブラナ科は
甲状腺腫誘発物質を含むため人によってはオススメできません。』　by Momoさん

グリーンスムージー、何度もリンクさせて頂いていますが、

以下グリーンスムージーチームのリンクご覧下さい！

グリーンスムージーに関するFAQ