ベリー類を入れるとピンク色の可愛いグリーンスムージー♬

今週からShanti Kyoko Yogaで始まる

Yoga + Diet

クラスでお出しするグリーンスムージー

『野菜ジュース』『フルーツジュース』『青汁』とどう違うの？

何が身体に良いの？

ヨギー、ヨギーニの皆さんは去年のヨガフェスタで飲まれた方も多いと思います。
去年は私とシャリマ・ドゥラ・テフテフさんと一緒にロータスのブースで提供しました。
今年は残念ながら実現出来ず悔しい思いです。

グリーンスムージーはロシア系アメリカ人のブーテンコさんが考案した
ローフードのドリンク

美容とダイエットの分野でナチュラルハイジーンが話題に上ったとき、
ローフードという言葉がちまたで聞かれるようになりました。
消化、吸収を高めるために加熱したものやナッツ、サプリメントを
加えるのは控えましょう。

フルーツは完熟した物を２～３種類、葉野菜は１種類
見た目の容量で６：４程度
水と共にブレンダーにかけます。

葉野菜は組み合わせによってはガスが発生しやすいので
複数入れない方が良いでしょう。
フルーツは大丈夫です。
でんぷん質の多い野菜もガス発生の理由で御法度です。
（人参、ブロッコリーの茎、カリフラワー、茄子、カボチャ等）

葉野菜は粉塵することで、アミノ酸と変わり、タンパク質補給されます。
普段のサラダでは難しいここがポイントです。
草食動物のキリンやチンパンジーなどが筋肉隆々としているのも
納得ですね。
そして何よりとってもフルーティで美味しい！お子様でも美味しく飲めます。

そしてリビングフードの観点からも折角ですから、
出来るだけ、オーガニックの素材を使うようにしましょう。

まだまだ詳しくお伝えしたい事沢山ありますので、

是非とも　Yoga + Diet 　のクラスにいらして下さい。

季節のレシピをお伝えして行きたいと思います♬