ヒーリングワールドフードWS第3弾『お家でカフェご飯〜日本』その2
:2012/04/14│
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とっても寒い雨の中、本日も開催致しました。
ヒーリングワールドフードWS第3弾『お家でカフェご飯〜日本』その2
ひとつのテーマで2日程ずつ組んでいるので、これは今日は2回目の開催です。
大豆ミートの唐揚げは全員初挑戦!あげたてを試食しては
お肉みたい!
美味しい!
の声が連発です。
メープルシロップをお料理に使うことや、
今話題の塩麹をふんだんに普段の料理に活かす方法、
ちまたで話題(!?)のヴィーガンアーモンドココナツクッキーも喜んでもらえて何よりです。
大豆ミートの唐揚げはあげたては勿論、冷めても美味しいし、
翌日は酢豚や八宝菜のような中華に使うのも抜群です。
普段の料理に取入れやすい、簡単で材料も比較的揃えやすいものを使ってのベジ料理、
これからもどんどんお伝えして行きたいと思いま〜す!
さてさて次回の旅は・・・お待たせしました!!!
『タイですよ〜〜♬』





















