今日も生姜をクロックで潰して、甜菜大根原料の甜菜糖を加えた
自家製生姜湯で温まってます。
みじん切りやすりおろしとは全く違う力強さと生姜自体の食べやすさ、
繊維も感じず、とても美味しいです。
写真は先日の料理教室でクロック初挑戦をしてくれてる
オーボエ奏者のりえちゃん♬
お試しあれ♬
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